FOIE GRAS UNAGI
Gänsingeleber und marinierter Aal
145 CZK≈ 5,95 €
Hatsu restaurant · Brünn · 1 ks
Gänsingeleber und marinierter Aal.
Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 40 g
- Eiweiß12%
- Fett71%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Fusion-Nigiri-Sushi-Topping, das Foie Gras und marinierten Aal kombiniert.
- Küche
- Japanisch (Fusion)
Typische Zutaten
- Aal
- Foie Gras
- essigreifer Reis
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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