FOIE GRAS UNAGI
Fegato d'oca e anguilla marinata
145 CZK≈ 5,95 €
Hatsu restaurant · Brno · 1 ks
Fegato d'oca e anguilla marinata.
Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 40 g
- Proteine12%
- Grassi71%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un nigiri sushi fusion che combina foie gras e anguilla marinata.
- Cucina
- Giapponese (Fusion)
Ingredienti tipici
- anguilla
- foie gras
- riso acetato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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