FOIE GRAS UNAGI
Гусяча печінка та маринований вугор
145 CZK≈ 5,95 EUR
Hatsu restaurant · Брно · 1 ks
Гусяча печінка та маринований вугор.
Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 40 г
- Білки12%
- Жири71%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ф'южн-топінг для нігірі суші, що поєднує фуа-гра та маринованого вугра.
- Кухня
- Японська (Ф'южн)
Типові інгредієнти
- вугор
- фуа-гра
- заправлений оцтом рис
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?