BLACK COD MISO

Schwarzer Kabeljau in Miso-Sauce

600 CZK≈ 24,61 €

Hatsu restaurant · Brünn

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß29%
29%
Fett60%
60%
Kohlenhydrate11%
11%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Schwarzer Kabeljau, mariniert in einer süßen und herzhaften Miso-Glasur und anschließend überbacken oder gegrillt.

Küche: Japanisch
Herkunft: Japan

Typische Zutaten

Schwarzer Kabeljau
Miso
Mirin
Sake
Zucker

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Zurück zur Speisekarte von Hatsu restaurant