Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine29%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Cod negru marinat într-un glazură miso dulce și sărată, apoi rumenit sau la grătar.
- Bucătărie
- Japanese
- Origine
- Japan
Ingrediente tipice
- cod negru
- miso
- mirin
- sake
- zahăr
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?