Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko29%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Czarny dorsz marynowany w słodko-słonej glazurze miso, a następnie zapiekany lub grillowany.
- Kuchnia
- Japońska
- Pochodzenie
- Japonia
Typowe składniki
- czarny dorsz
- miso
- mirin
- sake
- cukier
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?