TAKO CARPACCIO

195 CZK≈ 8,00 €

Hatsu restaurant · Brünn

Gekochter Oktopus mit Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Yuzu-Saft, Ponzu-Sauce und Wasabikko.

Nährwerte

≈ 150 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß55%
55%
Fett14%
14%
Kohlenhydrate31%
31%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gekochte Oktopusscheiben, gewürzt mit Zitrusfrüchten und scharfen Gewürzen.

Küche: Japanese

Typische Zutaten

Oktopus
Zwiebel
Frühlingszwiebel
Yuzu-Saft
Ponzu
Wasabikko

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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