Carpaccio di tako
TAKO CARPACCIO
195 CZK≈ 8,00 €
Hatsu restaurant · Brno
Polpo bollito con cipolla, cipollotto, succo di yuzu, salsa ponzu e wasabikko.
Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine55%
- Grassi14%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di polpo bollito condite con agrumi e condimenti piccanti.
- Cucina
- Japanese
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- polpo
- cipolla
- cipollotto
- succo di yuzu
- ponzu
- wasabikko
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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