Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 60 г
- Білки27%
- Жири61%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Грильований або тушкований прісноводний вугор, зазвичай покритий солодкою глазур'ю на основі соєвого соусу.
- Кухня
- Японська
Типові інгредієнти
- вугор
- соєвий соус
- мірін
- цукор
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Японія
- Походження
- Японія
Вам сподобалася страва?