Grand Café Capucines
Parigi · Francese · €€€€ · 88 piatti · 2 € – 179 € · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì00:00–01:00, 07:00–00:30
- martedì00:00–01:00, 07:00–00:30
- mercoledì00:00–01:00, 07:00–00:30
- giovedì00:00–01:00, 07:00–00:30
- venerdì00:00–01:00, 07:00–00:30
- sabato00:00–01:00, 07:00–00:30
- domenica00:00–01:00, 07:00–00:30
Cosa ordinare qui
Nessun piatto corrispondente.
Colazione Petit Déjeuner
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L'Express
7,50 € -
Le Parisien
14,50 € -
Croissant au beurre -
Pain baguette, beurre AOP et confiture -
Muesli, yaourt, compote de pomme -
Gaufre aux fruits rouges -
Toast à l'avocat, œuf poché -
Œufs à la coque, mouillettes -
Uova al tegamino
8,50 €Œufs au plat -
Œufs brouillés nature -
Omelette naturale
8,50 €Omelette nature -
Œufs brouillés au fromage -
Omelette au fromage -
Œufs brouillés au jambon de Pays -
Omelette au jambon de Pays
Plateau di frutti di mare Plateaux de fruits de mer
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L’assiette Capucines
49,50 €pour 2 personnes -
Degustazione di ostriche
29,50 €59 €Dégustation d’huîtres -
Grands crus
39,50 €pour 2 -
Opéra
45,50 €91 € -
Crostacei
49,50 €99 €CrustacésMezza aragosta, mezza granchio reale, scampi, gamberi rosa e gamberetti grigi.
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Grand Café
69,50 €139 € -
Royal
89,50 €179 €Ostriche piatte del Belon, ostriche cave della Bretagna, speciali Gillardeau, fine de Claire, aragosta, granchio reale, scampi, gamberi rosa, gamberetti grigi, mandorle, vongole, whelks e praire.
Ostriche bar Bar à huîtres
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Fine de Claire Moyenne n˚3
par 3 9 €par 6 18 €par 9 27 €Ostriche fine de Claire provenienti dalla Charente-Maritime.
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Fine de Claire grosse n˚2
par 3 10,50 €par 6 21 €par 9 31,50 €Ostriche fine de Claire provenienti dalla Charente-Maritime.
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Spéciale Saint-Vaast La Tatihou Moyenne N˚3
par 3 7,50 €par 6 15 €par 9 22,50 €Ostriche speciali Saint-Vaast provenienti dalla Normandia.
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Creuse de Bretagne Cadoret Moyenne n˚3
par 3 9 €par 6 18 €par 9 27 €Ostriche cave della Bretagna provenienti dalla Bretagna.
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Plate du Belon Cadoret Moyenne
par 3 10,80 €par 6 21,60 €par 9 32,40 €Ostriche piatte del Belon provenienti dalla Bretagna.
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Spéciale de Bretagne moyenne n˚3
par 3 12 €par 6 24 €par 9 36 €Ostriche speciali della Bretagna.
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Spéciale Gillardeau Papillon n˚5
par 3 9,60 €par 6 19,20 €par 9 28,80 €Ostriche speciali Gillardeau Papillon.
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Spéciale Gillardeau Moyenne n˚3
par 3 12,90 €par 6 25,80 €par 9 38,70 €Ostriche speciali Gillardeau.
Molluschi e crostacei Coquillages & Crustacés
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Vongole
la pièce 2 €par 6 12 €Amandes -
Vongole molto grandi
la pièce 2,40 €par 6 14,40 €Palourdes très grosses -
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Demi-tourteau -
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Antipasti Entrées
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Ravioles du Dauphiné
9,50 €Ravioles du Dauphiné servite con una crema al parmigiano.
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Soupe à l'oignon à la parisienneZuppa di cipolle gratinata con emmental.
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Lumache di Borgogna
par 6 12,50 €par 12 22,50 €Escargots de BourgogneLumache di Borgogna gratinate.
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Poêlée de couteaux en persillade -
Œuf plein air parfait aux morillesUovo di gallina allevata all'aperto servito con una fricassée di funghi morille.
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Gamberi croccanti
18,50 €Croustillants de crevettesGamberi croccanti, salsa rémoulade al sedano e maionese ai crostacei e lime.
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Foie gras di anatra francese
23,50 €Foie gras de canard français -
Caviar baeri du Sud-OuestCaviar baeri servito con blinis e crème fraîche di Isigny.
30g -
Le pâté-croûte du Grand Café
Pesce Poissons
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Fish & chips
19,50 €Fish & chips servito con salsa tartara e patatine fatte in casa.
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Saumon d’Écosse à l’oseilleSalmone della Scozia servito con acetosa e riso basmati.
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Ala di razza alla meunière
28,50 €Aile de raie meunière -
Filetto di branzino arrosto
29,50 €Filet de bar rôtiFiletto di branzino arrosto con salsa champagne, vongole e verdure invernali.
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Choucroute di mare
34,50 €Choucroute de la merChoucroute di mare composta da branzino, haddock, salmone della Scozia e gamberi, servita con burro bianco.
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Capesante della Normandia
35,50 €Noix de Saint-Jacques de NormandieCapesante della Normandia con salsa all'aragosta e risotto ai funghi.
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Belle sole des côtes françaisesSogliola grigliata o alla meunière servita con spinaci freschi.
Aragosta e gamberi Homard & Gambas
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Lobster roll
35,50 €Lobster roll servito con patatine fatte in casa.
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Aragosta intera grigliata
55,50 €Homard entier grilléAragosta intera grigliata al burro salato, servita con salsa bernese e patatine fatte in casa.
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Vol-au-vent di verdure
20,50 €Vol-au-vent de légumesVol-au-vent di verdure, funghi e crema di morille.
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Insalata Caesar
22,50 €Salade CésarInsalata Caesar con pollo, lattuga romana, parmigiano e salsa Caesar.
Carne Viandes
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Coppa di maiale confit
23,50 ۃchine de cochon confiteCoppa di maiale confit con crema di lardo, funghi e patate novelle.
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Suprême de volaille française rôtiSuprema di pollo arrosto con crema al vino del Jura e verdure invernali.
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Foie de veau en persillade -
Magret de canard français rôtiPetto d'anatra arrosto con salsa al pepe e gratin dauphinois.
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Vol-au-vent del grand café
33,50 €Vol-au-vent du grand café
Manzo Le bœuf
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Tartare di manzo normanno
24,50 €Tartare de bœuf NormandTartare di manzo normanno servita con un uovo di gallina allevata all'aperto e patatine fatte in casa.
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Noix d'entrecôte béarnaiseEntrecôte con salsa bernese e patatine fritte fatte in casa.
env. 300g
Dessert Desserts
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Sélection de fromage de la ferme de la TremblayeSelezione di formaggi della fattoria de la Tremblaye con crema di noci e valeriana.
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Crème brûlée à la vanille bourbon -
Isola galleggiante
10,50 €Île flottanteIsola galleggiante servita con crema inglese e caramello salato.
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Millefeuille Brasserie à la vanille bourbon -
Fondant chocolat du Grand Café -
Pavlova ai frutti esotici
12,50 €Pavlova aux fruits exotiquesPavlova ai frutti esotici: passion fruit, mango e ananas.
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Paris-Brest del Grand Café
12,50 €Paris-Brest du Grand Café
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Tarte tatin
12,50 €Tarte tatin servita con crème fraîche d'Isigny.
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Poire Belle-Hélène
12,50 €Poire Belle-Hélène con crumble al cioccolato e mandorle, gelato alla vaniglia e salsa al cioccolato caldo.
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Profiteroles au chocolat chaudProfiteroles al cioccolato caldo serviti con gelato alla vaniglia.
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Crêpes flambées au Grand Marnier Cordon Rouge -
Café gourmand
12,50 €Selezione di piccoli dessert dello Chef.
Glacier Procopio
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Pallina di gelato
12,50 €Boule de glace -
Coppa Pralinato
15,50 €Coupe PralinatoCoppa di gelati nocciola e pistacchio, praliné, frutta secca caramellata, biscotto Amaretto e panna montata.
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Coppa Mont-Blanc
15,50 €Coupe Mont-Blanc -
Coppa Limoncello
15,50 €Coupe Limoncello
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.