Filetto di branzino arrosto
Filet de bar rôti
29,50 €
Grand Café Capucines · Parigi
Filetto di branzino arrosto con salsa champagne, vongole e verdure invernali.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine31%
- Grassi53%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filet di branzino arrostito fino a diventare tenero, servito con una cremosa salsa allo champagne, vongole e verdure di stagione.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- branzino
- champagne
- vongole
- verdure invernali
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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