Suprema di pollo francese arrosto
Suprême de volaille française rôti
24,50 €
Grand Café Capucines · Parigi
Suprema di pollo arrosto con crema al vino del Jura e verdure invernali.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine30%
- Grassi57%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un petto di pollame arrosto servito con una salsa alla crema fatta con vino del Giura e verdure di stagione.
- Cucina
- Francese (Giura)
Ingredienti tipici
- pollame
- vino del Giura
- panna
- verdure
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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