Grand Café Capucines
Paris · Fransız · €€€€ · 88 yemek · €2 – €179 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi00:00–01:00, 07:00–00:30
- Salı00:00–01:00, 07:00–00:30
- Çarşamba00:00–01:00, 07:00–00:30
- Perşembe00:00–01:00, 07:00–00:30
- Cuma00:00–01:00, 07:00–00:30
- Cumartesi00:00–01:00, 07:00–00:30
- Pazar00:00–01:00, 07:00–00:30
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
Kahvaltı Petit Déjeuner
-
L'Express
€7,50 -
Le Parisien
€14,50 -
Croissant au beurre -
Pain baguette, beurre AOP et confiture -
Muesli, yaourt, compote de pomme -
Gaufre aux fruits rouges -
Toast à l'avocat, œuf poché -
Œufs à la coque, mouillettes -
Sahanda yumurta
€8,50Œufs au plat -
Œufs brouillés nature -
Sade omlet
€8,50Omelette nature -
Œufs brouillés au fromage -
Omelette au fromage -
Œufs brouillés au jambon de Pays -
Köy jambonlu omlet
€14,50Omelette au jambon de Pays
Deniz Ürünleri Tepsileri Plateaux de fruits de mer
-
-
İstiridye tadımı
€29,50€59Dégustation d’huîtres -
-
Opéra
€45,50€91 -
Kabuklu deniz ürünleri
€49,50€99CrustacésYarım ıstakoz, yarım yengeç, karides, pembe karides ve gri karides.
-
Grand Café
€69,50€139 -
Royal
€89,50€179Belon düz istiridyeleri, Bretagne çukur istiridyeleri, özel Gillardeau, ince Claire, ıstakoz, yengeç, karides, badem, kum midyesi, deniz salyangozu ve praire.
İstiridye Barı Bar à huîtres
-
Fine de Claire Moyenne n˚3
par 3 €9par 6 €18par 9 €27Charente-Maritime'den gelen ince Claire istiridyeleri.
-
Fine de Claire grosse n˚2
par 3 €10,50par 6 €21par 9 €31,50Charente-Maritime'den gelen ince Claire istiridyeleri.
-
Spéciale Saint-Vaast La Tatihou Moyenne N˚3
par 3 €7,50par 6 €15par 9 €22,50Normandiya'dan gelen özel Saint-Vaast istiridyeleri.
-
Creuse de Bretagne Cadoret Moyenne n˚3
par 3 €9par 6 €18par 9 €27Bretagne'den gelen Bretagne çukur istiridyeleri.
-
Plate du Belon Cadoret Moyenne
par 3 €10,80par 6 €21,60par 9 €32,40Bretagne'den gelen Belon düz istiridyeleri.
-
Spéciale de Bretagne moyenne n˚3
par 3 €12par 6 €24par 9 €36Özel Bretagne istiridyeleri.
-
Spéciale Gillardeau Papillon n˚5
par 3 €9,60par 6 €19,20par 9 €28,80Özel Gillardeau Papillon istiridyeleri.
-
Spéciale Gillardeau Moyenne n˚3
par 3 €12,90par 6 €25,80par 9 €38,70Özel Gillardeau istiridyeleri.
Kabuklu Deniz Ürünleri Coquillages & Crustacés
-
Badem
la pièce €2par 6 €12Amandes -
Çok büyük kum midyeleri
la pièce €2,40par 6 €14,40Palourdes très grosses -
-
-
-
Yarım yengeç
€13Demi-tourteau -
-
-
-
Başlangıçlar Entrées
-
-
Ravioles du Dauphiné
€9,50Parmesan kreması ile servis edilen Ravioles du Dauphiné.
-
Poireaux fondants mimosaRavigote sos ile servis edilen yumuşak pırasalar.
-
Soupe à l'oignon à la parisienneEmmental peyniri ile fırınlanmış soğan çorbası.
-
Burgonya salyangozları
par 6 €12,50par 12 €22,50Escargots de BourgogneFırınlanmış Burgonya salyangozları.
-
Poêlée de couteaux en persillade -
Œuf plein air parfait aux morillesMorille mantarı sote ile servis edilen gezen tavuk yumurtası.
-
-
Çıtır karides
€18,50Croustillants de crevettesÇıtır karidesler, kereviz rémoulade ve kabuklu deniz ürünü ile misket limonu mayonezi.
-
Fransız ördek ciğeri
€23,50Foie gras de canard français -
Caviar baeri du Sud-OuestBlini ve Isigny taze kreması ile servis edilen Baeri havyarı.
30g -
Le pâté-croûte du Grand Café
Balıklar Poissons
-
Fish & chips
€19,50Tartar sos ve ev yapımı patates kızartması ile servis edilen Fish & chips.
-
Chablis şaraplı midye
€22,50Moules au chablisEv yapımı patates kızartması ile servis edilen Chablis şaraplı midyeler.
-
Saumon d’Écosse à l’oseilleKuşkonmaz ve basmati pirinç ile servis edilen İskoç somonu.
-
Unlu vatoz kanadı
€28,50Aile de raie meunière -
Közlenmiş levrek fileto
€29,50Filet de bar rôtiŞampanya sosu, küçük deniz kabukluları ve kış sebzeleri ile közlenmiş levrek fileto.
-
Deniz sauerkraut'u
€34,50Choucroute de la merLevrek, haddock, İskoç somonu ve karides içeren, beyaz tereyağı sosu ile servis edilen deniz sauerkraut'u.
-
Normandiya deniz tarağı
€35,50Noix de Saint-Jacques de NormandieIstakoz sosu ve mantarlı risotto ile Normandiya deniz tarağı.
-
Güzel Fransız dilorası
€58,50Belle sole des côtes françaisesTaze ıspanak ile servis edilen ızgara veya unlu dilora.
Istakoz ve Karides Homard & Gambas
-
Lobster roll
€35,50Ev yapımı patates kızartması ile servis edilen Lobster roll.
-
Izgara bütün ıstakoz
€55,50Homard entier grilléTuzlu tereyağı ile ızgara yapılmış, béarnaise sos ve ev yapımı patates kızartması ile servis edilen bütün ıstakoz.
-
-
Etler Viandes
-
Konfi domuz sırtı
€23,50Échine de cochon confitePastırma kreması, mantar ve küçük patatesler ile konfi edilmiş domuz sırtı.
-
Suprême de volaille française rôtiJura şarabı kreması ve kış sebzeleri ile közlenmiş tavuk göğsü.
-
Maydanozlu dana ciğeri
€27,50Foie de veau en persillade -
Magret de canard français rôtiBiber sosu ve gratin dauphinois ile közlenmiş ördek göğsü.
-
Grand Café vol-au-vent
€33,50Vol-au-vent du grand café
Dana Eti Le bœuf
-
Normandiya sığır tartarı
€24,50Tartare de bœuf NormandGezen tavuk yumurtası ve ev yapımı patates kızartması ile servis edilen Normandiya sığır tartarı.
-
Bearnaise soslu antrikot
€39,50Noix d'entrecôte béarnaiseBearnaise sos ve ev yapımı patates kızartması ile antrikot.
env. 300g
Tatlılar Desserts
-
Sélection de fromage de la ferme de la TremblayeLa Tremblaye çiftliği peynir seçkisi, ceviz kreması ve marul ile.
-
Crème brûlée à la vanille bourbon -
Yüzen ada
€10,50Île flottanteYüzen ada, İngiliz kreması ve tuzlu tereyağlı karamel ile servis edilir.
-
-
Millefeuille Brasserie à la vanille bourbon -
Fondant chocolat du Grand Café -
Egzotik meyveli Pavlova
€12,50Pavlova aux fruits exotiquesEgzotik meyveli Pavlova: çarkıfelek meyvesi, mango ve ananas.
-
Grand Café Paris-Brest
€12,50Paris-Brest du Grand Café
-
Tarte tatin
€12,50Isigny taze kreması ile servis edilen tarte tatin.
-
Poire Belle-Hélène
€12,50Çikolatalı bademli crumble, vanilyalı dondurma ve sıcak çikolata sosu ile Poire Belle-Hélène.
-
Profiteroles au chocolat chaudVanilyalı dondurma ile servis edilen sıcak çikolatalı profiteroles.
-
Crêpes flambées au Grand Marnier Cordon Rouge -
Café gourmand
€12,50Şefin küçük tatlı seçkisi.
Glacier Procopio
-
Dondurma topu
€12,50Boule de glace -
Pralinato kup
€15,50Coupe PralinatoFındık ve antep fıstıklı dondurma, pralin, karamelize kuru meyveler, Amaretto bisküvisi ve çırpılmış krema.
-
Mont-Blanc kup
€15,50Coupe Mont-Blanc -
Limoncello kup
€15,50Coupe Limoncello
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.