Dubarry kreması
Velouté Dubarry
€8,50
Grand Café Capucines · Paris
Turp turşusu ile servis edilen karnabahar kreması.
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ67%
- Karbonhidrat24%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Asidite sağlamak için turşu ile servis edilen pürüzsüz, kremsi karnabahar çorbası.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- karnabahar
- krema
- et suyu
- turşu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?