Velouté Dubarry
€ 8.50
Grand Café Capucines · Pariz
Krem čorba od cvjeta karfiola poslužena sa kiselim krastavčićima.
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini10%
- Masti67%
- Ugljikohidrati24%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Glatka, kremasta čorba od cvijeća karfiola koja se služi uz kiseli krastavčiće radi kiselosti.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- karfiol
- pavlaka
- temeljac
- kiseli krastavčići
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?