
Velouté Dubarry
8,50 €
Grand Café Capucines · Париж
Крем-суп из цветной капусты с маринованными овощами.
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 250 г
- Белки10%
- Жиры67%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежный кремовый суп из цветной капусты, подается с маринованными огурцами для придания кислинки.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- цветная капуста
- сливки
- бульон
- маринованные огурцы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?