Közlenmiş Fransız ördek göğsü
Magret de canard français rôti
€29,50
Grand Café Capucines · Paris
Biber sosu ve gratin dauphinois ile közlenmiş ördek göğsü.
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ64%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Biber bazlı bir sos ve kremalı dilimlenmiş patates graten ile servis edilen kızarmış ördek göğsü.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- ördek göğsü
- tane karabiber
- krema
- patates
- peynir
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?