Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine8%
- Grassi91%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una prelibatezza di lusso fatta con il fegato grasso di un'anatra.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- fegato d'anatra
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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