Cozze al chablis
Moules au chablis
22,50 €
Grand Café Capucines · Parigi
Cozze al chablis servite con patatine fatte in casa.
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine20%
- Grassi44%
- Carboidrati36%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cozze cotte al vapore in una salsa al vino bianco, tipicamente fatta con Chablis, servite con patatine fritte croccanti.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- cozze
- vino Chablis
- burro
- cipolle
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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