Muscheln in Chablis

Moules au chablis

22,50 €

Grand Café Capucines · Paris

Muscheln in Chablis serviert mit hausgemachten Pommes frites.

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 500 g

Eiweiß20%
20%
Fett44%
44%
Kohlenhydrate36%
36%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Muscheln, gedämpft in einer Weißweinsauce, typischerweise mit Chablis zubereitet, serviert mit knusprigen Pommes Frites.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Muscheln
Chablis-Wein
Butter
Zwiebeln
Kartoffeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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