Uovo di gallina allevata all'aperto con morille
Œuf plein air parfait aux morilles
15,50 €
Grand Café Capucines · Parigi
Uovo di gallina allevata all'aperto servito con una fricassée di funghi morille.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine20%
- Grassi71%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un uovo cotto morbido servito insieme a un mix saltato di funghi morille.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- uovo
- funghi morille
- burro
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?