Perfektes Freilandei mit Morcheln
Œuf plein air parfait aux morilles
15,50 €
Grand Café Capucines · Paris
Freilandei serviert mit einer Frikassee aus Morchelpilzen.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß20%
- Fett71%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein weich gekochtes Ei, serviert mit einer sautierten Mischung aus Morcheln.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Ei
- Morcheln
- Butter
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?