Capesante della Normandia
Noix de Saint-Jacques de Normandie
35,50 €
Grand Café Capucines · Parigi
Capesante della Normandia con salsa all'aragosta e risotto ai funghi.
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine18%
- Grassi50%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Capesante della regione della Normandia servite con una ricca salsa all'astice e un risotto cremoso ai funghi.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Normandia, Francia
Ingredienti tipici
- capesante
- astice
- funghi
- riso arborio
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?