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Lobster roll

Lobster roll

35,50 €

Grand Café Capucines · Parigi

Lobster roll servito con patatine fatte in casa.

Valori nutrizionali

≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine17%
    17%
  • Grassi44%
    44%
  • Carboidrati39%
    39%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un sandwich composto da carne d'astice servita in un panino tostato, tipicamente accompagnato da patatine fritte.

Cucina
Americana (New England)

Ingredienti tipici

  • astice
  • panino
  • burro
  • maionese
  • patate

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Stati Uniti

lobster roll
© Lee Coursey · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Stati Uniti
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Il lobster roll o lobster salad roll è un panino tradizionale della Nuova Inghilterra e del Maine, negli Stati Uniti d'America. Si prepara farcendo un panino al latte (bun) con astice, burro, sale, pepe e succo di limone.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Lobster roll» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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