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Tarte tatin

Tarte tatin

12,50 €

Grand Café Capucines · Parigi

Tarte tatin servita con crème fraîche d'Isigny.

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine4%
    4%
  • Grassi51%
    51%
  • Carboidrati44%
    44%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una torta rovesciata in cui la frutta viene caramellata con burro e zucchero prima che la torta venga cotta. Viene tipicamente servita calda con panna.

Cucina
Francese
Origine
Francia

Ingredienti tipici

  • mele
  • zucchero
  • burro
  • pasta per dolci
  • crème fraîche

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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