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法式反转苹果塔

法式反转苹果塔

Tarte tatin

€12.50

Grand Café Capucines · 巴黎

法式反转苹果塔配Isigny鲜奶油。

营养成分

≈ 600 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质4%
    4%
  • 脂肪51%
    51%
  • 碳水化合物44%
    44%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种倒置式糕点,水果在烘烤前先用黄油和糖焦糖化。通常趁热搭配奶油食用。

菜系
French
起源
France

常见食材

  • 苹果
  • 糖
  • 黄油
  • 面团
  • 法式酸奶油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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