Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine4%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați44%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert inversat în care fructele sunt caramelizate în unt și zahăr înainte ca tarta să fie coaptă. Este servit de obicei cald cu smântână.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- mere
- zahăr
- unt
- aluat
- crème fraîche
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Tarte tatin: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Grand Café Capucines