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Tarte Tatin

Tarte Tatin: cos'è e dove mangiarlo

Una pasta invertita in cui la frutta viene caramellata con burro e zucchero prima che la torta venga cotta. Viene tipicamente servita calda, spesso accompagnata da crème fraîche o gelato alla vaniglia.

58 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Francese
Origine
Francia

Ingredienti tipici

  • mele
  • zucchero
  • burro
  • pasta per dolci

Dove mangiarlo

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  • Osteria Bancogiro LA TARTE TATIN Tarte tatin di castagne alle pere e crema inglese8,80 €

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