Zuppa di cipolle alla parigina
Soupe à l'oignon à la parisienne
12,50 €
Grand Café Capucines · Parigi
Zuppa di cipolle gratinata con emmental.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine17%
- Grassi54%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una classica zuppa salata fatta di cipolle caramellate e brodo di manzo, guarnita con pane tostato e formaggio fuso.
- Cucina
- Francese (Parigina)
- Origine
- Parigi
Ingredienti tipici
- cipolle
- brodo di manzo
- pane
- formaggio emmental
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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