Ostetrattoria
Genova · Italiana · €€€ · 83 piatti · 4 € – 35 € · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì—
- martedì19:30–22:30
- mercoledì19:30–22:30
- giovedì19:30–22:30
- venerdì19:30–22:30
- sabato19:30–22:30
- domenica12:00–14:30, 19:30–22:30
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Piatti del giorno
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Cappon Magro
18 € -
Ostriche concave provenienti dalla Bretagna, Francia.
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Ostriche concave provenienti dalla Bretagna, Francia.
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Tartare di gamberi viola crudi, 80 grammi.
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Tartare di scampi, 80 grammi.
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Acciughe Ripiene
18 € -
Tartare di tonno, 120 grammi.
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Cocktail di gamberi con lattuga e salsa rosa.
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Gamberetti bianchi fritti con farina.
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Gamberoni in panatura con scaglie di mandorle.
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Bocconcini di baccalà con patate, pane grattugiato e panna.
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King Crab
35 €King crab con olio, sale, pepe e limone.
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Mules de Bouchot
15 €Cozze di Mont Saint Michel, Normandia.
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Acciughe Crude
15 €Alici crude aperte con olio, pepe, sale e limone.
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Alici impanate e fritte con pane grattugiato e uova.
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Scampi locali crudi.
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Cozze al Verde
14 €Cozze con prezzemolo, aglio e olio.
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Pansoti ripieni di acciughe e ricotta, conditi con acciughe, olio, pomodorini, prezzemolo e aglio.
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Taglierini all'uovo con astice fresco, olio, prezzemolo, aglio e curry.
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Flan di Zucchine
14 €Flan di zucchine con porri, uova e crema al parmigiano.
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Patanegra
18 €Prosciutto iberico di Bellota.
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Petto d'oca affumicato con insalatina e pomodorini.
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Ravioli di gamberi rossi e ricotta con sugo di gamberi, aglio, pomodorini, olio, prezzemolo e vino bianco.
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Mandilli de sea con pesto di basilico, pinoli, olio, aglio, parmigiano e pecorino sardo.
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Gnocchi di patata con pesto di basilico, pinoli, olio, aglio, parmigiano e pecorino sardo.
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Minestrone di verdure di stagione con pesto di basilico, pinoli, olio, aglio, parmigiano e pecorino sardo.
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Ravioli di carne, spinaci, bietole, borragine, prosciutto, uova e parmigiano, con sugo di carne, funghi porcini e vino rosso.
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Seppie in Zimino
16 € -
Gamberoni in guazzetto con aglio, olio, pomodoro, peperoncino, prezzemolo e vino bianco.
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Pesce spada alla piastra con olio, limone, sale, pepe e rosmarino.
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Scampi con cognac e curry.
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Zuppa di Pesce
28 € -
Calamari Ripieni
16 € -
Gamberoni con aglio, olio, prezzemolo e armagnac.
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Calamari e gamberoni con acciughe impanate.
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Polpo con Patate
22 € -
Polpette al Sugo
13 €Polpette di manzo, mortadella, uova e parmigiano al sugo di pomodoro.
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Carne bovina cruda tagliata a tartare.
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Funghi Fritti
16 €Funghi porcini impanati con uova e pane grattugiato.
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Lupara
8 €Melone e anguria con maraschino.
Specialità della casa
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Lumache cucinate con porcini, pinoli, verdure e pomodorini.
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Polpette di manzo, mortadella, uova e parmigiano al sugo di pomodoro.
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Vitello Tonnato
14 €Vitello servito con salsa a base di tonno, acciughe, capperi e maionese.
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Dolce “Furbo”
10 € -
Pasta sfoglia con crema Chantilly, panna, cannella e cioccolato.
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Semifreddo al torroncino con latte e granella di torroncino.
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Semifreddo allo zabaione con latte e cioccolato.
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Tiramisù
6 € -
Cream caramel con panna, uova, vaniglia, uvetta, pinoli, rum e caramello.
Specialità della Pasticceria Barberis
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Sacripantina
8 €
Specialità della Pasticceria Dria
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