Ostetrattoria
Генуя · Італійська · €€€ · 83 страви · 4 EUR – 35 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок—
- вівторок19:30–22:30
- середа19:30–22:30
- четвер19:30–22:30
- пʼятниця19:30–22:30
- субота19:30–22:30
- неділя12:00–14:30, 19:30–22:30
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Страви дня Piatti del giorno
-
Котлетки з анчоусів
16 EURPolpette di Acciughe -
Zuppetta Cozze e Vongole Veraci
-
Cappon Magro
18 EURтрадиційна страва з риби та овочів -
Ostriche Roumegous “Calibro 3”
Устриці увігнуті з Marennes-Orlèron, Франція.
-
Ostriche Spèciale Gillardeau “Calibro 2”
Устриці увігнуті з Marennes-Orlèron, Франція.
-
Tartare Di Gamberi Viola gr. 80
Тартар із сирих фіолетових креветок, 80 грамів.
-
Фаршировані анчоуси
18 EURAcciughe Ripiene -
Bagnun di Acciughe (Alici)
-
Смажені білі креветки
15 EURGamberetti bianchi Fritti -
Gamberoni Mandorlati, in panatura
Великі креветки в паніровці з пластівцями мигдалю.
-
Bocconcini di Baccalà in Brandacugiun
Шматочки тріски з картоплею, панірувальними сухарями та вершками.
-
Ікра кефалі
15 EURCaviale di Muggine -
Філе копченого лосося
22 EURFiletto di Salmone Affumicato -
Gamberoni Viola o Rossi Crudi
-
Polpa di Chele di Granchio Granciporro
-
Acciughe Impanate e Fritte
Анчоуси, паніровані та обсмажені в сухарях та яйці.
-
Insalata Russa di Mare
-
Морська Карбонара
18 EURCarbonara di Mare -
Gnocchi Gamberi e Curry
-
Paccheri al nero di Seppia con Granchio Granciporro
-
Paccheri al nero di Seppia, allo Scoglio
-
Pansoti Casalinghi Ripieni di Acciughe
Пансоті, начинені анчоусами та рикоттою, заправлені анчоусами, олією, томатами чері, петрушкою та часником.
-
Spaghettini con Gamberi Rossi
-
Spaghettini con Ricci di mare
-
Taglierini con Astice fresco
Яєчні тальятіні зі свіжим лобстером, олією, петрушкою, часником та карі.
-
Теплий морський салат
16 EURInsalata Tiepida di Mare -
Lardo Pancettato con Miele e Noci
-
Копчена грудка гуски
16 EURPetto d’Oca AffumicatoКопчена грудка гуски з міксом салату та томатами чері.
-
Ravioli Artigianali di Gamberi con Sugo di Gamberi
Равіолі з червоних креветок та рикотти з соусом із креветок, часником, томатами чері, олією, петрушкою та білим вином.
-
Taglierini con Vongole Veraci e Bottarga di Carloforte
-
Taglierini neri al Sugo di Pesce
-
Taglierini bianchi con Funghi Porcini
-
“Mandilli de Saea” al Pesto
Mandilli de sea з песто з базиліку, кедрових горіхів, олії, часнику, пармезану та сардинського пекоріно.
-
Gnocchi Artigianali di Patate al Pesto
Картопляні ньоккі з песто з базиліку, кедрових горіхів, олії, часнику, пармезану та сардинського пекоріно.
-
Мінестроне по-генуезки
13 EURMinestrone alla GenoveseМінестроне з сезонних овочів з песто з базиліку, кедрових горіхів, олії, часнику, пармезану та сардинського пекоріно.
-
Pansoti Artigianali in Salsa di Noci
-
Ravioli Genovesi Artigianali a-o-Tòcco
Равіолі з м'яса, шпинату, мангольду, огірка, шинки, яєць та пармезану з м'ясним соусом, кедровими горіхами, олією, селерою, морквою, цибулею, грибами, вином та томатами.
-
Кальмари в Zimino
16 EURSeppie in Zimino -
Gamberoni sgusciati in Guazzetto
Великі креветки в соусі з часником, олією, томатами, перцем чилі, петрушкою та білим вином.
-
Filetto di Branzino alla Ligure
-
Pesce Morone alla ligure
-
Pesce Spada alla Piastra in salsa Salmoriglio
Риба-меч на грилі з соусом salmoriglio з олії, лимона, солі, перцю та розмарину.
-
Pesce Spada con Funghi Porcini
-
Scampi All’Eretica
32 EURСкампі, приготовані з коньяком та карі.
-
Stoccafisso Accomodato
18 EURприготований тріска -
Рибний суп
28 EURZuppa di Pesce -
Фаршировані кальмари
16 EURCalamari Ripieni -
Gamberoni all’Armagnac
Великі креветки з арманьяком, часником, олією та петрушкою.
-
Великі креветки на грилі
22 EURGamberoni alla Griglia -
Gamberoni alla Siciliana
Великі креветки по-сицилійськи з томатами, часником, олією, перцем чилі, петрушкою та білим вином.
-
Fritto Misto di Pesce
Кальмари та великі креветки в паніровці з анчоусами.
-
Осьминог з картоплею
22 EURPolpo con Patate -
Смажений осьминог
20 EURPolpo Rosticciato -
Cervella fritta con Funghi Porcini
-
Costine di Agnello con Funghi Porcini
-
Котлетки в соусі
13 EURPolpette al SugoКотлетки з яловичини та мортадели в томатному соусі з часником та майораном.
Фірмові страви Specialità della casa
-
Тунець по-сицилійськи
19 EURTonno alla Siciliana -
Равлики по-лігурійськи
23 EURLumache alla ligure -
Томакселле з соусом
16 EURTomaxelle al SugoТефтелі з яловичини та мортадели у томатному соусі з часником та майораном.
-
Vitello Tonnato
14 EURТелятина з тунцовим соусом, анчоусами, каперсами та майонезомТелятина, що подається з соусом на основі тунця, анчоусів, каперсів та майонезу.
-
Десерт «Furbo»
10 EURDolce “Furbo” -
Millefoglie alla crema Chantilly
Листкове тісто з кремом Шантільї, вершками, корицею та шоколадом.
-
Напівзаморожений десерт з нугою
Semifreddo з нугою, молоком та подрібненою нугою.
-
Напівзаморожений десерт із забайоне
Semifreddo із забайоне, молоком та шоколадом.
-
Tiramisù
6 EURКласичний італійський десерт з маскарпоне та какао -
Торт із інжиром
6 EURCrostata di Fichi -
Cream Caramel con uvetta e pinoli
Крем-карамель з ваніллю, родзинками, кедровими горішками, ромом та карамеллю.
Фірмові вироби кондитерської Barberis Specialità della Pasticceria Barberis
-
Monte Bianco di Castagne
-
Sacripantina
8 EURТрадиційний італійський десерт із бісквіта та крему
Фірмові вироби кондитерської Dria Specialità della Pasticceria Dria
-
Торт Dria
8 EURTorta del Dria
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.