Ostetrattoria
Генуя · Итальянская · €€€ · 83 блюда · 4 € – 35 € · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельник—
- вторник19:30–22:30
- среда19:30–22:30
- четверг19:30–22:30
- пятница19:30–22:30
- суббота19:30–22:30
- воскресенье12:00–14:30, 19:30–22:30
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
Блюда дня Piatti del giorno
-
Polpette di Acciughe
-
Zuppetta Cozze e Vongole Veraci
-
Ostriche Roumegous “Calibro 3”
Вогнутые устрицы из Маренн-Орлерон, Франция.
-
Ostriche Spèciale Gillardeau “Calibro 2”
Вогнутые устрицы из Маренн-Орлерон, Франция.
-
Tartare Di Gamberi Viola gr. 80
Сырой тартар из фиолетовых креветок, 80 грамм.
-
Acciughe Ripiene
-
Bagnun di Acciughe (Alici)
-
Gamberetti bianchi Fritti
-
Gamberoni Mandorlati, in panatura
Королевские креветки в панировке с миндальной стружкой.
-
Bocconcini di Baccalà in Brandacugiun
Кусочки трески с картофелем, панировочными сухарями и сливками.
-
Икра кефали
15 €Caviale di Muggine -
Filetto di Salmone Affumicato
-
Gamberoni Viola o Rossi Crudi
-
Polpa di Chele di Granchio Granciporro
-
Acciughe Impanate e Fritte
Анчоусы, панированные и обжаренные в сухарях и яйце.
-
Scampi nostrani Crudi
-
Insalata Russa di Mare
-
Carbonara di Mare
-
Gnocchi Gamberi e Curry
-
Paccheri al nero di Seppia con Granchio Granciporro
-
Paccheri al nero di Seppia, allo Scoglio
-
Pansoti Casalinghi Ripieni di Acciughe
Пансоти, фаршированные анчоусами и рикоттой, заправленные анчоусами, маслом, помидорами черри, петрушкой и чесноком.
-
Spaghettini con Gamberi Rossi
-
Spaghettini con Ricci di mare
-
Taglierini con Astice fresco
Яичная лапша тальярини со свежим лобстером, маслом, петрушкой, чесноком и карри.
-
Insalata Tiepida di Mare
-
Lardo Pancettato con Miele e Noci
-
Ravioli Artigianali di Gamberi con Sugo di Gamberi
Равиоли с красными креветками и рикоттой с соусом из креветок, чесноком, помидорами черри, маслом, петрушкой и белым вином.
-
Taglierini con Vongole Veraci e Bottarga di Carloforte
-
Taglierini neri al Sugo di Pesce
-
Taglierini bianchi con Funghi Porcini
-
“Mandilli de Saea” al Pesto Mandilli de Saea
Паста Mandilli de sea с песто из базилика, кедровых орехов, масла, чеснока, пармезана и сардинского пекорино.
-
Gnocchi Artigianali di Patate al Pesto
Картофельные ньокки с песто из базилика, кедровых орехов, масла, чеснока, пармезана и сардинского пекорино.
-
Minestrone alla Genovese
Минестроне из сезонных овощей с песто из базилика, кедровых орехов, масла, чеснока, пармезана и сардинского пекорино.
-
Pansoti Artigianali in Salsa di Noci
-
Ravioli Genovesi Artigianali a-o-Tòcco
Равиоли с мясом, шпинатом, мангольдом, одуванчиком, ветчиной, яйцами и пармезаном с мясным соусом, кедровыми орехами, маслом, сельдереем, морковью, луком, грибами, вином и томатами.
-
Seppie in Zimino
-
Gamberoni sgusciati in Guazzetto
Королевские креветки в соусе с чесноком, маслом, томатами, перцем чили, петрушкой и белым вином.
-
Filetto di Branzino alla Ligure
-
Pesce Morone alla ligure
-
Pesce Spada alla Piastra in salsa Salmoriglio
Рыба-меч на гриле с соусом сальморильо из масла, лимона, соли, перца и розмарина.
-
Pesce Spada con Funghi Porcini
-
Scampi All’Ereticaкреветки скампи в необычном соусе
Скампи, приготовленные с коньяком и карри.
-
Рыбный суп
28 €Zuppa di Pesce -
Calamari Ripieni
-
Gamberoni all’Armagnac
Королевские креветки с арманьяком, чесноком, маслом и петрушкой.
-
Gamberoni alla Griglia
-
Gamberoni alla Siciliana
Королевские креветки по-сицилийски с томатами, чесноком, маслом, перцем чили, петрушкой и белым вином.
-
Fritto Misto di Pesce
Кальмары и королевские креветки в панировке с анчоусами.
-
Polpo con Patate
-
Жареный осьминог
20 €Polpo Rosticciato -
Cervella fritta con Funghi Porcini
-
Costine di Agnello con Funghi Porcini
-
Тефтели в соусе
13 €Polpette al SugoТефтели из говядины и мортаделлы в томатном соусе с чесноком и майораном.
Фирменные блюда Specialità della casa
-
Tonno alla Siciliana
-
Lumache alla ligure
Улитки, приготовленные с белыми грибами, кедровыми орехами, овощами и помидорами черри.
-
Tomaxelle al Sugo
Тефтели из говядины и мортаделлы в томатном соусе с чесноком и майораном.
-
Vitello Tonnato
14 €Телятина с соусом из тунца, анчоусов, каперсов и майонезаТелятина, подаваемая с соусом на основе тунца, анчоусов, каперсов и майонеза.
-
Десерт «Furbo»
10 €Dolce “Furbo” -
Millefoglie alla crema Chantilly
Слоеное тесто с кремом Шантильи, сливками, корицей и шоколадом.
-
Tiramisù
6 €Классический итальянский десерт с маскарпоне. -
Crostata di Fichi
-
Cream Caramel con uvetta e pinoli
Крем-карамель с ванилью, изюмом, кедровыми орешками, ромом и карамелью.
Фирменные изделия кондитерской Barberis Specialità della Pasticceria Barberis
-
Monte Bianco di Castagne
-
Sacripantina
8 €Многослойный десерт с бисквитом и кремом.
Фирменные изделия кондитерской Dria Specialità della Pasticceria Dria
-
Торт Dria
8 €Torta del Dria
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.