Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Жареный мозг с белыми грибами

Жареный мозг с белыми грибами

Cervella fritta con Funghi Porcini

20 €

Ostetrattoria · Генуя

Пищевая ценность

≈ 550 ккална порцию около 300 г
  • Белки19%
    19%
  • Жиры67%
    67%
  • Углеводы15%
    15%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Телячьи мозги в панировке, обжаренные и подаваемые с обжаренными белыми грибами.

Кухня
Итальянская

Типичные ингредиенты

  • мозги
  • белые грибы
  • яйца
  • панировочные сухари
  • масло

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Ostetrattoria