Ostetrattoria
Genova · Italiană · €€€ · 83 de preparate · 4 EUR – 35 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni—
- marți19:30–22:30
- miercuri19:30–22:30
- joi19:30–22:30
- vineri19:30–22:30
- sâmbătă19:30–22:30
- duminică12:00–14:30, 19:30–22:30
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Platouri zilei Piatti del giorno
-
Chiftele de anșivi
16 EURPolpette di Acciughe -
Supă de scoici și veneri
18 EURZuppetta Cozze e Vongole Veraci -
Cappon Magro
18 EURPreparat tradițional cu pește și legume -
Strășini concave provenite din Marennes-Orlèron, Franța.
-
Strășini concave provenite din Marennes-Orlèron, Franța.
-
Tartare Di Gamberi Viola gr. 80
Tartar de creveți mov crudi, 80 grame.
-
Anșivi umpluți
18 EURAcciughe Ripiene -
Bagnun de anșivi (Alici)
18 EURBagnun di Acciughe (Alici) -
Creveți albi prăjiți
15 EURGamberetti bianchi Fritti -
Gamberoni Mandorlati, in panatura
-
Bocconcini di Baccalà in Brandacugiun
Bocconcini de baccalà cu cartofi, pesmet și smântână.
-
Caviar de muggine
15 EURCaviale di Muggine -
Filet de somon afumat
22 EURFiletto di Salmone Affumicato -
Gamberoni Viola o Rossi Crudi
-
King Crab
35 EURKing crab cu ulei, sare, piper și lămâie.
-
Polpa di Chele di Granchio Granciporro
-
Scampi locali crude
6 EURScampi nostrani Crudi -
Salată rusă de mare
15 EURInsalata Russa di Mare -
Carbonara de mare
18 EURCarbonara di Mare -
Gnocchi Gamberi e Curry
-
Paccheri al nero di Seppia con Granchio Granciporro
-
Paccheri al nero di Seppia, allo Scoglio
-
Pansoti Casalinghi Ripieni di Acciughe
Pansoti umpluți cu anșivi și ricotta,ปรุง cu anșivi, ulei, roșii cherry, pătrunjel și usturoi.
-
Spaghettini con Gamberi Rossi
-
Spaghettini con Ricci di mare
-
Taglierini con Astice fresco
Taglierini cu ou cu homar proaspăt, ulei, pătrunjel, usturoi și curry.
-
Salată caldă de mare
16 EURInsalata Tiepida di Mare -
Lardo Pancettato con Miele e Noci
-
Piept de rață afumat
16 EURPetto d’Oca AffumicatoPetto d'oca affumicato cu salată verde și roșii cherry.
-
Ravioli Artigianali di Gamberi con Sugo di Gamberi
Ravioli de creveți roșii și ricotta cu sos de creveți, usturoi, roșii cherry, ulei, pătrunjel și vin alb.
-
Taglierini con Vongole Veraci e Bottarga di Carloforte
-
Taglierini neri al Sugo di Pesce
-
Taglierini bianchi con Funghi Porcini
-
“Mandilli de Saea” al Pesto
Mandilli de sea cu pesto de busuioc, semințe de pin, ulei, usturoi, parmezan și pecorino sardo.
-
Gnocchi Artigianali di Patate al Pesto
Gnocchi de cartofi cu pesto de busuioc, semințe de pin, ulei, usturoi, parmezan și pecorino sardo.
-
Minestrone genovesez
13 EURMinestrone alla GenoveseMinestrone de legume de sezon cu pesto de busuioc, semințe de pin, ulei, usturoi, parmezan și pecorino sardo.
-
Pansoti Artigianali in Salsa di Noci
-
Ravioli Genovesi Artigianali a-o-Tòcco
Ravioli de carne, spanac, everdică, pălimar, buragi, ou și parmezan cu sos de carne, semințe de pin, ulei, țelină, morcovi, ceapă, ciuperci, vin și roșii.
-
Seppie în zimino
16 EURSeppie in Zimino -
Gamberoni sgusciati in Guazzetto
Gamberoni în guazzetto cu usturoi, ulei, roșii, ardei iute, pătrunjel și vin alb.
-
Filetto di Branzino alla Ligure
-
Pesce Morone alla ligure
-
Pesce Spada alla Piastra in salsa Salmoriglio
Pește spada la grătar cu sos salmoriglio de ulei, lămâie, sare, piper și rozmarin.
-
Pesce Spada con Funghi Porcini
-
Scampi All’Eretica
32 EURScampi gătiți cu cognac și curry.
-
Stoccafisso acomodat
18 EURStoccafisso Accomodato -
Supă de pește
28 EURZuppa di Pesce -
Calamari umpluți
16 EURCalamari Ripieni -
Gamberoni cu Armagnac
24 EURGamberoni all’ArmagnacGamberoni cu armagnac cu usturoi, ulei și pătrunjel.
-
Gamberoni la grătar
22 EURGamberoni alla Griglia -
Gamberoni alla Siciliana
Gamberoni la siciliana cu roșii, usturoi, ulei, ardei iute, pătrunjel și vin alb.
-
Polp cu cartofi
22 EURPolpo con Patate -
Polp rumenit
20 EURPolpo Rosticciato -
Cervella fritta con Funghi Porcini
-
Costine di Agnello con Funghi Porcini
-
Chiftele în sos
13 EURPolpette al SugoChiftele de vită și mortadella în sos de roșii cu usturoi și mărar.
-
Lupara
8 EURMelon și pepene roșu sub formă de bile cu lichior Maraschino.
Specialități ale casei Specialità della casa
-
Ton la stil sicilian
19 EURTonno alla Siciliana -
Melci de Liguria
23 EURLumache alla ligure -
Tomaxelle cu sos
16 EURTomaxelle al SugoChiftele de vită și mortadella în sos de roșii cu usturoi și mărar.
-
Vitello Tonnato
14 EURVită servită cu sos pe bază de ton, anșoa, capere și maioneză. -
Desertul „Furbo”
10 EURDolce “Furbo” -
Millefoglie alla crema Chantilly
Foietaj cu cremă Chantilly, smântână, scorțișoară și ciocolată.
-
Semifreddo al Torroncino
Semifreddo cu torroncino cu lapte și fragmente de torroncino.
-
Tiramisù
6 EUR -
Tartă cu smochine
6 EURCrostata di Fichi -
Cream Caramel con uvetta e pinoli
Cremă caramel cu vanilie, stafide, pin, rom și caramel.
Specialități de la Pasticceria Barberis Specialità della Pasticceria Barberis
-
Sacripantina
8 EUR
Specialități de la Pasticceria Dria Specialità della Pasticceria Dria
-
Tortul Dria
8 EURTorta del Dria
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.