Ostetrattoria

Name: Ostetrattoria
Address: 热那亚, IT
Telephone: +393403954901
Price range: €€€

热那亚 · 意大利菜 · €€€ · 83 道菜 · €4 – €35 · 素食友好

路线致电

营业时间

星期一—
星期二19:30–22:30
星期三19:30–22:30
星期四19:30–22:30
星期五19:30–22:30
星期六19:30–22:30
星期日12:00–14:30, 19:30–22:30

这里推荐点什么

维特洛托纳托€14
利古里亚风味蜗牛€23
Sacripantina€8
提拉米苏€6
Dria 蛋糕€8

今日菜肴 Piatti del giorno

鳀鱼肉丸
€16

Polpette di Acciughe
贻贝与真蛤蜊浓汤
€18

Zuppetta Cozze e Vongole Veraci
Cappon Magro
€18

一种经典的意式海鲜冷盘
Roumegous “Calibro 3”生蚝
€4

Ostriche Roumegous “Calibro 3”

来自法国马雷讷-奥莱隆的凹形生蚝。
Gillardeau “Calibro 2”特级生蚝
€8

Ostriche Spèciale Gillardeau “Calibro 2”

来自法国马雷讷-奥莱隆的凹形生蚝。
紫虾鞑靼 80克
€20

Tartare Di Gamberi Viola gr. 80

80克生紫虾鞑靼。

80 gr.
小龙虾鞑靼 80克
€22

Tartare Di Scampi gr. 80

80克小龙虾鞑靼。

80 gr.
酿鳀鱼
€18

Acciughe Ripiene
金枪鱼鞑靼 80克
€20

Tartare Di Tonno gr. 80

120克金枪鱼鞑靼。

80 gr.
鳀鱼浸油
€18

Bagnun di Acciughe (Alici)
虾仁沙拉
€16

Cocktail di Gamberi

搭配生菜和粉红酱汁的虾仁沙拉。
炸白虾
€15

Gamberetti bianchi Fritti

裹粉油炸的白虾。
杏仁裹粉大虾
€16

Gamberoni Mandorlati, in panatura

裹粉并撒有杏仁片的虾。
Brandacugiun风味鳕鱼块
€14

Bocconcini di Baccalà in Brandacugiun

搭配土豆、面包屑和奶油的鳕鱼块。
Mullet鱼子酱
€15

Caviale di Muggine

30 Gr.
烟熏三文鱼菲力
€22

Filetto di Salmone Affumicato
生紫虾或红虾
€6

Gamberoni Viola o Rossi Crudi

生紫虾。
帝王蟹
€35

King Crab

搭配油、盐、胡椒和柠檬的帝王蟹。
Bouchot贻贝
€15

Mules de Bouchot

来自诺曼底圣米歇尔山的贻贝。
大螯蟹肉
€25

Polpa di Chele di Granchio Granciporro
生鳀鱼
€15

Acciughe Crude

搭配油、胡椒、盐和柠檬的生鳀鱼。
裹粉油炸鳀鱼
€14

Acciughe Impanate e Fritte

用面包屑和鸡蛋裹粉油炸的鳀鱼。
本地生小龙虾
€6

Scampi nostrani Crudi

本地产的生小龙虾。
海鲜俄式沙拉
€15

Insalata Russa di Mare
海鲜卡博纳拉
€18

Carbonara di Mare
绿酱贻贝
€14

Cozze al Verde

搭配欧芹、大蒜和油的绿酱贻贝。
咖喱虾仁土豆团
€20

Gnocchi Gamberi e Curry
墨鱼汁配大螯蟹肉宽面
€24

Paccheri al nero di Seppia con Granchio Granciporro
墨鱼汁海鲜宽面
€16

Paccheri al nero di Seppia, allo Scoglio
自制鳀鱼馅Pansoti
€20

Pansoti Casalinghi Ripieni di Acciughe

填满鳀鱼和里科塔奶酪的Pansoti，配以鳀鱼、油、小番茄、欧芹和大蒜调味。
红虾细扁面
€22

Spaghettini con Gamberi Rossi
海胆细扁面
€24

Spaghettini con Ricci di mare
鲜龙虾蛋面
€28

Taglierini con Astice fresco

搭配鲜龙虾、油、欧芹、大蒜和咖喱的蛋制细面。
西葫芦法兰
€14

Flan di Zucchine

搭配韭葱、鸡蛋和帕玛森奶油的西葫芦法兰。
温热海鲜沙拉
€16

Insalata Tiepida di Mare
蜂蜜核桃培根肉
€14

Lardo Pancettato con Miele e Noci

搭配蜂蜜和核桃的培根肉。
Patanegra
€18

顶级伊比利亚黑猪火腿

Bellota等级的伊比利亚火腿。
烟熏鹅胸肉
€16

Petto d’Oca Affumicato

搭配小沙拉和小番茄的烟熏鹅胸肉。
手工虾仁饺子配虾汁
€22

Ravioli Artigianali di Gamberi con Sugo di Gamberi

红虾和里科塔奶酪制成的饺子，配以虾汁、大蒜、小番茄、油、欧芹和白葡萄酒。
真蛤蜊与Carloforte鱼子酱细面
€23

Taglierini con Vongole Veraci e Bottarga di Carloforte
鱼汁黑细面
€15

Taglierini neri al Sugo di Pesce
牛肝菌白细面
€18

Taglierini bianchi con Funghi Porcini
“Mandilli de Saea”青酱面
€16

“Mandilli de Saea” al Pesto

搭配罗勒青酱、松子、油、大蒜、帕玛森干酪和萨丁岛佩科里诺干酪的Mandilli de sea。
手工青酱土豆团
€16

Gnocchi Artigianali di Patate al Pesto

搭配罗勒青酱、松子、油、大蒜、帕玛森干酪和萨丁岛佩科里诺干酪的土豆团。
热那亚风味蔬菜汤
€13

Minestrone alla Genovese

搭配罗勒青酱、松子、油、大蒜、帕玛森干酪和萨丁岛佩科里诺干酪的季节性蔬菜汤。
手工核桃酱Pansoti
€14

Pansoti Artigianali in Salsa di Noci
手工热那亚风味饺子
€15

Ravioli Genovesi Artigianali a-o-Tòcco

含有肉、菠菜、甜菜、小白菜、火腿、鸡蛋和帕玛森干酪的饺子，配以肉汁、松子、油、芹菜、胡萝卜、洋葱、蘑菇、葡萄酒和番茄。
菠菜烩墨鱼
€16

Seppie in Zimino
酱汁大虾
€18

Gamberoni sgusciati in Guazzetto

搭配大蒜、油、番茄、辣椒、欧芹和白葡萄酒的酱汁大虾。
利古里亚风味鲈鱼菲力
€16

Filetto di Branzino alla Ligure
利古里亚风味鳕鱼
€25

Pesce Morone alla ligure
香煎剑鱼配Salmoriglio酱
€20

Pesce Spada alla Piastra in salsa Salmoriglio

香煎剑鱼配由油、柠檬、盐、胡椒和迷迭香制成的salmoriglio酱。
牛肝菌剑鱼
€23

Pesce Spada con Funghi Porcini
“异端”风味小龙虾
€32

Scampi All’Eretica

用干邑和咖喱烹饪的小龙虾。
调味干鳕鱼
€18

Stoccafisso Accomodato
鱼汤
€28

Zuppa di Pesce
酿鱿鱼
€16

Calamari Ripieni
雅文邑风味大虾
€24

Gamberoni all’Armagnac

搭配大蒜、油和欧芹的雅文邑风味大虾。