营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质24%
- 脂肪48%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统的盐渍鳕鱼做法，将鳕鱼与土豆和橄榄油混合捣碎，此处以一口大小的块状搭配奶油供应。
- 菜系
- Italian (Ligurian)
- 起源
- Liguria, Italy
常见食材
- 盐渍鳕鱼
- 土豆
- 面包屑
- 奶油
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种传统的盐渍鳕鱼做法，将鳕鱼与土豆和橄榄油混合捣碎，此处以一口大小的块状搭配奶油供应。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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