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热那亚风味蔬菜汤

热那亚风味蔬菜汤

Minestrone alla Genovese

€13

Ostetrattoria · 热那亚

搭配罗勒青酱、松子、油、大蒜、帕玛森干酪和萨丁岛佩科里诺干酪的季节性蔬菜汤。

营养成分

≈ 250 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质13%
    13%
  • 脂肪53%
    53%
  • 碳水化合物35%
    35%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种丰盛的蔬菜汤,加入了季节性农产品,并以少许罗勒青酱收尾。

菜系
意大利(利古里亚)

常见食材

  • 季节性蔬菜
  • 罗勒
  • 松子
  • 帕玛森奶酪
  • pecorino
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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