Minestrone po genovese stilu
Minestrone alla Genovese
€ 13
Ostetrattoria · Genova
Minestrone od sezonskog povrća sa pestom od bosiljka, pinola, uljem, bijelim lukom, parmezanom i sarda pecorinom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini13%
- Masti53%
- Ugljikohidrati35%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogata povrtna čorba obogaćena sezonskim proizvodima i završena sa dodirom pesto sosa od bosiljka.
- Kuhinja
- Italijanska (Ligurska)
Tipični sastojci
- sezonsko povrće
- bosiljak
- pinoli
- parmezan
- pecorino
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Minestrone po genovese stilu: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Ostetrattoria