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Cappon Magro

Cappon Magro

一种经典的意式海鲜冷盘

€18

Ostetrattoria · 热那亚

营养成分

≈ 400 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质39%
    39%
  • 脂肪45%
    45%
  • 碳水化合物17%
    17%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统的冷海鲜沙拉,由分层的贝类和蔬菜组成,通常搭配油醋汁食用。

菜系
Italian (Venetian)

常见食材

  • 虾
  • 贻贝
  • 蛤蜊
  • 章鱼
  • 蔬菜
  • 油醋汁

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

Cappon magro
© Gianni Scopinaro from Genova, Italia · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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