Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Cappon Magro

Cappon Magro

традиционное блюдо из рыбы и овощей

18 €

Ostetrattoria · Генуя

Пищевая ценность

≈ 400 ккална порцию около 350 г
  • Белки39%
    39%
  • Жиры45%
    45%
  • Углеводы17%
    17%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Традиционный холодный салат из морепродуктов, состоящий из слоев моллюсков и овощей, часто подается с винегретом.

Кухня
Итальянская (венецианская)

Типичные ингредиенты

  • креветки
  • мидии
  • моллюски
  • осьминог
  • овощи
  • винегрет

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Италия

Cappon magro
© Gianni Scopinaro from Genova, Italia · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Италия

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Cappon Magro: где ещё попробовать Назад к меню Ostetrattoria