Pește spadă la grătar în sos Salmoriglio
Pesce Spada alla Piastra in salsa Salmoriglio
20 EUR
Ostetrattoria · Genova
Pește spada la grătar cu sos salmoriglio de ulei, lămâie, sare, piper și rozmarin.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine48%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Stecuri de pește sabie gătite la grătar și servite cu un sos de ierburi citric și vibrant.
- Bucătărie
- Italiană (Mediteraneană)
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- pește sabie
- ulei de măsline
- lămâie
- rozmarin
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?