Pesce Spada alla Piastra in salsa Salmoriglio
20 €
Ostetrattoria · Genova
Pesce spada alla piastra con salsa salmoriglio di olio, limone, sale, pepe e rosmarino.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine48%
- Grassi48%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tranci di pesce spada cucinati alla griglia e serviti con una vivace salsa alle erbe e agrumi.
- Cucina
- Italiana (Mediterranea)
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- pesce spada
- olio d'oliva
- limone
- rosmarino
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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