Рыба-меч на гриле в соусе сальморильо
Pesce Spada alla Piastra in salsa Salmoriglio
20 €
Ostetrattoria · Генуя
Рыба-меч на гриле с соусом сальморильо из масла, лимона, соли, перца и розмарина.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки48%
- Жиры48%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Стейки из рыбы-меч, приготовленные на гриле и подаваемые с ярким цитрусовым соусом с травами.
- Кухня
- Итальянская (средиземноморская)
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- рыба-меч
- оливковое масло
- лимон
- розмарин
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?