Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 50 г
- Білки40%
- Жири60%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний вид іберійської шинки, виготовленої зі свиней, яких годували виключно жолудями. Зазвичай подається тонкими скибочками як закуска.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Піренейський півострів
Типові інгредієнти
- iberian bellota ham
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?