Patanegra
Iberijski pršut od Bellota svinjetine
€ 18
Ostetrattoria · Genova
Iberijski pršut od Bellota.
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 50 g
- Proteini40%
- Masti60%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Premium vrsta iberijske šunke zrijele od svinja koja su hranjena isključivo žirama. Obično se služi u tankim kriškama kao predjelo.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Iberijski poluotok
Tipični sastojci
- iberian bellota ham
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Patanegra: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Ostetrattoria