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Originale
Caviale di Muggine

Caviale di Muggine

15 €

Ostetrattoria · Genova · 30 Gr.

Valori nutrizionali

≈ 80 kcalper porzione di circa 30 g
  • Proteine50%
    50%
  • Grassi45%
    45%
  • Carboidrati5%
    5%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

La sacca salata del pesce muggine, nota per il suo sapore e la sua consistenza intensi.

Ingredienti tipici

  • muggine (uova)
  • sale

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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