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Originale

Tartare di Fassone

14 €

Ostetrattoria · Genova

Carne bovina cruda tagliata a tartare.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine45%
    45%
  • Grassi52%
    52%
  • Carboidrati3%
    3%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Finely chopped raw beef, typically seasoned with oil and spices.

Cucina
Italian
Origine
Piedmont

Ingredienti tipici

  • fassone beef
  • olive oil
  • salt
  • pepper

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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