Tartar od Fassone mesa
Tartare di Fassone
€ 14
Ostetrattoria · Genova
Siroma goveđe meso rezano na tartar.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini45%
- Masti52%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckana sirova junetina, obično začinjena uljem i začinima.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Piedmont
Tipični sastojci
- fassone junetina
- maslinovo ulje
- so
- paprija
- fassone beef
- olive oil
- salt
- pepper
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?