Fassone Tartar
Tartare di Fassone
€14
Ostetrattoria · Cenova
Tartar şeklinde kesilmiş çiğ sığır eti.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein45%
- Yağ52%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle yağ ve baharatlarla çeşnilendirilmiş, ince kıyılmış çiğ sığır eti.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Piedmont
Tipik malzemeler
- fassone beef
- zeytinyağı
- tuz
- karabiber
- pepper
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?