Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine45%
- Grassi23%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Muscoli di alta qualità allevati in sacchi a rete specializzati nelle zone di marea della Normandia.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Mont Saint-Michel, Francia
Ingredienti tipici
- cozze
- acqua di mare
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?